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三陸海宝漬

素材はすべて料理長自らが厳しく吟味した三陸産の特撰品「三陸海宝漬

「三陸海宝漬」


三陸の豊富な魚介類の中から最高のものをより抜き、一つ一つ作りあげた「三陸海宝漬」が人気です。柔らかく煮上げたあわび、獲れたてのイクラ・めかぶ・シシャモの卵を秘伝のたれで漬け込んだこだわりの逸品で、芸能人の間でも人気です。三陸の豊かな海を思わせる深みのある味わいのある仕上がりです。温かいご飯にかけて、おいしくいただけ、お酒のおつまみとしてもぴったりです。
一般の店頭では買えないのでおとりよせ商品で、中村家直送。お中元やお歳暮など大切な方への贈答品としても売れています。

【素材】

あわび
三陸産あわび。
いくら
釜石沖の銀毛さけの「いくら」。
めかぶ
早春の柔らかな時期に収穫したものを醤油漬け。
シシャモ卵

■岩手の逸品中村家の「三陸海宝漬」



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